Usninfo- Jahe merah adalah tanaman rimpang yang sering kita jumpai di sekitar kita yang digunakan sebagai tanaman obat tradisional maupun bumbu dapur. Tanaman ini biasa di tanam warga di dekat rumah alasannya sebagai obat herbal dan juga untuk rempah-rempah. Jahe merah populer dalam dunia pengobatan herbal karena Rempah-rempah yang satu ini kaya akan minyak asiri sehingga populer di kalangan obat herbal
Jahe merah memiliki rasa yang agak pedas dan bersifat hangat, bentuk Tanaman ini berwarna merah dan ukurannya lebih kecil dari jahe putih/kuning.
Jahe merah biasa nya di konsumsi dengan cara di seduh dengan air hangat, Jahe merah lebih nikmat di konsumsi pada suasana dingin atau juga pada malam hari.
Di kutip dari
Sungailiat.puskesmas.bangka.go.id Ada beberapa manfaat dari mengkonsumsi jahe merah di antaranya:
1. Mengurangi morning sickness
Morning sickness atau mual da juga muntah di pagi hari Atau juga karena pengaruh mabuk laut sehingga sangat cocok meminum air rebusan jahe merah.
2. Menjaga daya tahan tubuh
Mengomsumsi air rebusan jahe merah di percaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan juga bisa membantu meredakan gejala penyakit yang berkaitan dengan aktivitas peradangan atau inflamasi.
3. Mengatasi asam urat
penyakit asam urat merupakan sebuah kondisi yang terjadi ketika asam urat mengalami penumpukkan di persendian, sehingga menyebabkan peradangan dan timbulah nyeri. jahe merah yang dilakukan sehari sekali secara rutin dapat membantu mengurangi skala nyeri asam urat yang dialami pasien lansia.
4. Mengurangi nyeri otot dan sendi
Penelitian tersebut menemukan bahwa pemberian ekstrak jahe selama 10 hari dapat mengurangi nyeri otot pada para atlet sepak takraw. Jahe merah juga diyakini mengandung oleoresin yang lebih tinggi dari jahe lainnya, di mana oleoresin juga dapat bekerja sebagai antiperadangan.
5. Mencegah masalah pencernaan
Ekstrak jahe merah dapat melindungi sistem pencernaan dari bakteri, sehingga dapat membantu mencegah masalah pencernaan, seperti sakit perut.
Di kutip dari Suara.com cara mengonsumsi jahe merah yaitu:
1.terlebih dahulu Persiapkan Bahan untuk Membuat Minuman Jahe Merah:
400 ml air
100 gram jahe
1 ruas jari kayu manis
1 batang serai
3 sdm gula Jawa
2. Geprek Batang Serai Agar aromanya harum
3. Didihkan Air masukkan semua Bahan masak dengan api kecil.
4. Tambahkan pemanis alami gula Jawa.
5. Koreksi rasa, dan sajikan selagi hangat.
6. Panaskan Kembali jika ingin diminum.
Penulis: Juwita
إرسال تعليق